晨間入園與自由探索
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白米飯飯糰 DIY
1.確實用肥皂洗手，並介紹今天的材料。
2.步驟拆解示範
3.將耐熱袋平鋪在桌上。
4.挖一瓢白飯放在耐熱袋正中間，用湯匙稍微壓扁。
放餡料：挑選 1-2 種配料放在飯的中間
5.再挖一點點白飯蓋在配料上面。
6.抓起袋子的四個角，像包糖果一樣轉緊。雙手呈杯狀，輕輕把飯糰壓成圓形或三角形。
4.實作時間
協助幼兒將袋子轉緊是關鍵，飯糰才不會散開。給予孩子充分的時間慢慢塑形。
5.快樂享用
體能活動-
美味午餐
甜蜜午睡時光
快樂放學
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小菜園巡視+.小黃瓜紀錄表
1「小朋友，我們每天吃的白飯，原本長什麼樣子呢？請大家用小手摸一摸盤子裡的小白米。
它是軟軟的還是硬硬的？如果把它放在手心搖一搖，閉上眼睛聽，會發出什麼聲音呢？是不是
像下小雨的沙沙聲？」
2.介紹米飯裡的「碳水化合物」精靈。
3.洗米與煮飯實作
4.示範量米、洗米，並邀請幼兒分批協助。
*用量杯裝平平的一杯米，倒入內鍋。
*洗米：加水後，請幾位小朋友輪流用手輕輕在鍋裡畫圈圈
*觀察：倒掉洗米水時，請全班觀察水顏色的變化（從透明變成白白的洗米水）。重複洗2-3
次。
*加水：老師示範加入對應比例的水（帶入簡單的
1:1 數學比例概念）。
5.白米洗乾淨了。接著把它放進電鍋按下開關！
6.電鍋跳起後，開鍋觀察並試吃。
7.觀察蒸氣往上飄，給每個孩子一小口白飯，咀嚼15下再吞下去，感受澱粉轉化出的甜味。
體能活動-互動式體能+律動+小菜園巡視
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發展活動：1.小朋友一起揉麵皮 2小朋友放上蔬菜食材及乳酪絲 3.老師協助烘烤 4.享用美味蔬菜披薩
體能活動-暖身活動+互動式循環體能
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🥬蔬菜蓋印畫
引起動機
拿出「整顆蔬菜」讓孩子觀察：「這是什麼菜？」「你有吃過嗎？」「它是什麼顏色？」
接著切開蔬菜詢問「裡面長什麼樣子？」
重點：讓孩子“看見裡面的圖案
2.讓孩子近距離看蔬菜切面
「提醒輕輕按～不要滑走喔！」
「你用了哪一種蔬菜？」
👉鼓勵：
✔ 重複蓋印（形成圖案）
✔ 混色（不同顏色）
✔ 自由創作
5.作品的欣賞與分享
👉兒歌字卡-蘿蔔
體能活動-暖身律動+戶外遊戲場+校園散步
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